为进一步丰富社区文化生活，增进长者居民的动手能力，同时提供一个交流互动的平台，近日，元和街道元和之春社区联合凌浜社区、古巷社区、建元社区开展了“花样做美食 浓浓邻里情”水果小圆子制作活动。

活动开始，志愿者和居民们分工合作，倒水、和面、一气呵成，在和面的时候，阿姨们还有自己的小秘方呢，那就是面粉里要加热水，然后不间断的揉搓，这样做出来的圆子才会软糯Q弹。不同于机器制作，手作的食物总是充满着生活气息，大家双手合十揉搓，一个个圆滚滚的圆子完美呈现。

接下来就是煮制，像搅圆子的手势、放水果的时间、加糖的量等等方面可都是有讲究的。欢声笑语中，小圆子们逐个浮出水面，再撒上白糖，水果的清香糅合着腾腾热气，在实践站弥漫开来。志愿者将盛好的酒酿小圆子分发给每一位居民，圆子虽小，却承载着邻里爱与温情，酸甜美味的水果与软糯的圆子让居民暖胃又暖心。

通过这次活动，让社区居民参与其中，不仅学习了制作水果圆子的制作过程，也让大家真正融入到社区中来，促进了邻里和谐，同时营造了一种健康、和谐、文明的生活氛围。

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