原创 下周立夏!轻脂轻油、清凉爽口,5道食谱轻松拿捏升温丨搜狐有好味

立夏时节,气温逐渐升高,人体的新陈代谢也随之加快,对食物的需求也发生了变化。此时,清淡爽口、低脂低油的饮食成为了健康的首选。

适合瘦身的轻油菜、冰激凌的低卡版替代果酱、温润清汤、鲜嫩素食……以下五道食谱不仅简单易学,而且营养均衡,既能满足味蕾的需求,又能照顾到身体的健康。

01 玉米粒炒鸡胸肉

@市井觅食记

鸡胸肉和玉米都是公认的“减肥辅助食材”,鸡肉高蛋白低脂肪,营养丰富,而玉米脂肪、蛋白质含量较低,富含粗纤维,是粗粮中的佳品。分享这道玉米粒炒鸡胸肉,下班或运动后吃上一盘,清爽可口,不仅可以当配菜还能当主食吃,美味又解馋。

春夏之交,这菜我家一周吃3回,低卡还营养,老人孩子都适合吃

02 菠萝薄荷酱

@呵呵笋的小煮艺

最近天气渐渐热了,笋笋的薄荷爆盆了,刚好买的菠萝还没吃完,所以今天笋笋打算熬个菠萝薄荷酱,浓郁的菠萝香味里带有淡淡的薄荷香,吃起来非常清爽,除了拿来抹面包吃,还可以拿来做成菠萝薄荷水喝,天热了加点冰块超级凉爽。

自制纯天然无添加菠萝薄荷酱,香甜可口,清爽诱人,做成饮料也美味

03 黑鱼肉片

@秀厨娘

鱼肉性寒味甘,具有清热解毒、利水消肿的功效,非常适合谷雨后食用。同时,鱼肉中富含优质蛋白质、多种维生素以及丰富的矿物质,对于促进新陈代谢、增强免疫力、补充营养都有很好的效果。

暖4月,少吃鸡肉和牛肉,多吃这种肉,腿脚有劲,精神头足身体棒

04 茶树菇干贝筒骨汤

@舞之灵私房菜

谷雨之后15天,是疏肝最厉害的时间,也是养脾胃最好的。最直接的方式就是利用好食材,煲汤喝!今天和大家分享一道茶树菇干贝筒骨汤。茶树菇中含有多种氨基酸以及微量元素、菌蛋白,有健脾、止泻、调节免疫力、增强体质的作用;莲子助眠,白木耳润肺养颜、干贝蛋白质丰富,这几样组合煲的汤,不但好喝,而且营养。

谷雨后这道汤,健脾养胃,滋阴健体,增强免疫力,孩子要多喝

05 榆钱炒鸡蛋

@小面姨美食日记

榆钱是榆树上长出的一种野菜,因为它的形状看上去像一枚古代时候的货币铜板,所以被古人命名为“榆钱”。春天野菜虽然好吃,但有的里面含有较多的草酸,一定要先焯水后才能食用。榆钱“不含草酸”,它的含钙量和含铁量比菠菜还要高。比槐花香椿还好吃,止咳化痰助睡眠,现在正当季。榆钱的做法很简单,即使你是厨房小白,做起来也很容易,现在分享给大家!

不含草酸的野菜,比槐花香椿还好吃,止咳化痰助睡眠,现在正当季

发布于:北京市
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