狐大医 | 清华校友聚会上百人感染诺如病毒!预防肠道传染病记住六个要点

来源 / unsplash

出品 | 搜狐健康

作者 | 刘家碧

编辑 | 吴施楠

近日,社交平台上的一张《致全体校友及在校师生建议书》(以下简称,《建议书》)引发关注。《建议书》中提到,4月26日至28日,清华大学113周年校庆,多地校友参加校庆活动,先后前往校东南门外“醉爱”时尚餐厅用餐,上百位校友出现食物中毒。5月6日,北京海淀疾控发布情况通报称,对涉事餐厅工作人员、环境和食品进行样本采集和全面检测,检出部分样本呈诺如病毒阳性。综合判断,此次事件系因诺如病毒感染导致的急性胃肠炎。目前,北京海淀疾控中心已对涉事餐厅提出暂停营业、终末消毒、健康教育等措施要求。

来源 / 海淀疾控

由诺如病毒引起的急性胃肠炎是常见的肠道传染病之一。随着夏季到来,肠道传染病也进入了易发期。北京疾控中心介绍,肠道传染病是一组经消化道传播的疾病,人群普遍易感,病原体包括细菌、病毒和寄生虫等。

除诺如病毒外,常见的引起肠道传染病的病毒还有轮状病毒、札如病毒、星状病毒和肠道腺病毒等。常见的引起肠道传染病的细菌有大肠杆菌、沙门菌、空肠弯曲菌、副溶血性弧菌、志贺菌等。

肠道传染病主要表现有腹泻、恶心、呕吐、腹痛、食欲不振等,是人们生活中常见的症状,迁延不愈可能会引起营养不良、贫血、身体抵抗力下降,严重的可以导致脱水,极个别病例甚至有生命危险。

预防肠道传染病六要点

肠道传染病经消化道传播,因此,防止“病从口入”格外重要。预防肠道传染病,需注意饮食、饮水、生活环境及个人卫生,避免直接或间接接触肠道传染病病人,同时提升自身抵抗力。

1、注意饮用水卫生

高温可杀灭致病微生物,饮用水需煮沸后再饮用。

2、讲究食品卫生

食物要生熟分开,避免交叉污染。

吃剩的食物应及时储存在冰箱内,且储存时间不宜过长,再次食用前,需要加热至热透,因为冰箱低温只能延缓细菌生长,并不能灭菌。

尽量少食用易带致病菌的食物,如螺蛳、贝壳、螃蟹等水产品,尤其不在流动路边摊吃海鲜,不要生吃、半生吃水产品。

各种酱制品或熟肉制品在进食前,应重新加热。

凉拌菜可加点醋和蒜。

3、培养良好的饮食卫生习惯

注意手卫生,平时常洗手,饭前、便后手要洗净。

不暴饮暴食,不吃腐败、变质的食物,生食食物一定要洗净,尽量减少生冷食品的摄入。

对养宠物的家庭,一定要搞好宠物的卫生,同时要告诫孩子不要自己一边吃东西一边喂宠物。

4、避免直接或间接接触病人

尽量减少与肠道传染病病人的接触,病人用过的餐具、水杯、便器、卧具等注意清洗消毒,避免疾病的传播。

5、提高自身抵抗力

调节饮食结构,平衡膳食,合理营养,提高机体免疫力。加强身体锻炼,增强抵御疾病的能力,注意劳逸结合。根据气候变化,及时增减衣服,避免着凉感冒。

6、注意清洁和卫生

衣被、用具要勤洗勤换,注意居室通风,保持室内空气清新。家中有腹泻或呕吐患者时可用含氯消毒剂消毒。

出现了腹泻症状怎么办?

若食用不洁食物后发生腹泻,怀疑感染肠道传染病,病情不严重时,可先采取调整饮食、休息、对症治疗的方法,一般2—3天内症状即可改善。不提倡禁食禁水,宜进食清淡、易消化的流质或半流质食物,症状好转后逐渐过渡到正常饮食。

腹泻严重者,尤其出现脱水、高热等较严重症状的,或免疫力低的小儿、老人腹泻,应及时到医院肠道门诊就医。到肠道门诊就诊的患者,可用干净的小盒子或保鲜袋留取新鲜的大便标本送医院化验,以便医生有针对性地进行治疗。

发布于:北京市
声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
意见反馈 合作

Copyright © 2023 Sohu All Rights Reserved

搜狐公司 版权所有